杭州有哪些特色名菜小吃
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杭帮菜十大必吃榜单:西湖周边美食全攻略来杭州玩，怎么能错过地道的杭帮菜呢？这份西湖周边美食指南，带你从经典名菜吃到特色小吃，让舌尖也来一场江南之旅。说到杭帮菜，西湖醋鱼绝对是绕不开的招牌。新鲜草鱼现杀现做，鱼肉嫩得像豆腐，酸甜的醋汁裹着鱼皮，一口下去先是微酸，接着是鱼肉的鲜甜，最后还有姜香在嘴里打转好了吧！
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杭州美食推荐,吃货们不容错过!杭州作为中国八大古都之一，不仅风景如画，更是一座美食天堂。这里既有传承千年的经典名菜，也有市井巷弄里的烟火小吃，还有融合创新的新派还有呢？ 2. 片儿川：杭州人最爱的面食之一，用雪菜、笋片、瘦肉片作浇头，面条筋道，汤头鲜美。老字号"菊英面店"的片儿川最为出名，他们家的特色是浇头还有呢？
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宋朝到底有多好吃?这十样历经千年,依然美味,你吃过哪几种?宋朝(960年—1279年)是中国历史上饮食文化高度繁荣的时期，宫廷御膳与市井小吃交相辉映，许多美食历经千年传承至今。以下为您盘点十种具有代表性的宋代美食： 宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间，距今约840年，是杭州四大名菜之一。做这道菜得把鳜鱼或鲈鱼蒸熟剔骨，再加上火腿丝、香等我继续说。
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